Resep Dessert Mudah dan Murah: Manjakan Lidah Tanpa Kantong Bolong

Siapa bilang dessert lezat harus mahal? Anda bisa membuat berbagai macam dessert yang menggugah selera tanpa harus mengeluarkan banyak uang. Resep Dessert Mudah dan Murah akan memandu Anda dalam menciptakan hidangan manis yang sederhana namun tetap memuaskan.

Dari puding yang lembut hingga kue kering yang renyah, berbagai pilihan dessert akan dibahas dalam artikel ini. Anda akan menemukan resep-resep yang mudah diikuti, bahan-bahan yang terjangkau, dan ide-ide kreatif untuk menyajikan dessert dengan tampilan yang menarik.

Resep Dessert Mudah

Siapa bilang membuat dessert harus ribet dan mahal? Anda bisa menghadirkan hidangan penutup lezat dan menggugah selera hanya dalam waktu singkat dan dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Berikut ini beberapa resep dessert mudah yang bisa Anda coba di rumah:

Resep Dessert Mudah dalam Waktu Kurang dari 30 Menit

Berikut adalah beberapa resep dessert mudah yang bisa Anda buat dalam waktu kurang dari 30 menit:

Nama Dessert Bahan-bahan Langkah-langkah
Puding Susu
  • 1 bungkus agar-agar plain
  • 1 liter susu cair
  • 100 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh vanili
  1. Campur agar-agar, susu cair, gula pasir, dan vanili dalam panci.
  2. Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih dan agar-agar larut.
  3. Tuang ke dalam cetakan dan dinginkan hingga set.
Brownies Kukus
  • 100 gram cokelat masak hitam
  • 100 gram margarin
  • 2 butir telur
  • 100 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh vanili
  • 100 gram tepung terigu
  • 1/2 sendok teh baking powder
  1. Lelehkan cokelat masak hitam dan margarin dengan cara ditim.
  2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
  3. Masukkan lelehan cokelat dan vanili ke dalam adonan telur, aduk rata.
  4. Campur tepung terigu dan baking powder, ayak dan masukkan ke dalam adonan.
  5. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
  6. Tuang ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan taburi tepung terigu.
  7. Kukus selama 30 menit dengan api sedang.
Pancake
  • 1 butir telur
  • 100 gram tepung terigu
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 150 ml susu cair
  • 1 sendok makan margarin cair
  1. Kocok telur, gula pasir, dan garam hingga tercampur rata.
  2. Masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk rata.
  3. Tambahkan susu cair dan margarin cair, aduk hingga tercampur sempurna.
  4. Panaskan teflon dengan api kecil, olesi dengan sedikit margarin.
  5. Tuang adonan pancake ke dalam teflon, masak hingga matang.
  6. Ulangi langkah ke-5 hingga adonan habis.
Pudding Cokelat
  • 1 bungkus agar-agar cokelat
  • 1 liter susu cair
  • 100 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh vanili
  1. Campur agar-agar cokelat, susu cair, gula pasir, dan vanili dalam panci.
  2. Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih dan agar-agar larut.
  3. Tuang ke dalam cetakan dan dinginkan hingga set.
Fruit Salad
  • 1 buah mangga, potong dadu
  • 1 buah pisang, potong dadu
  • 1 buah apel, potong dadu
  • 1 buah jeruk, kupas dan potong
  • 1/2 cangkir stroberi, potong-potong
  • 1/4 cangkir yogurt plain
  • 1 sendok makan madu
  1. Campur semua buah dalam wadah.
  2. Tambahkan yogurt plain dan madu, aduk rata.
  3. Dinginkan dalam lemari es selama 15 menit sebelum disajikan.

Tips: Anda bisa menambahkan topping seperti whipped cream, cokelat parut, atau buah-buahan segar untuk membuat dessert Anda lebih menarik.

Bahan Dessert Murah

Membuat dessert lezat tidak harus mahal. Banyak bahan dasar dessert yang mudah ditemukan dan harganya terjangkau. Dengan sedikit kreativitas, kamu bisa membuat dessert yang lezat dan menggugah selera tanpa harus mengeluarkan banyak uang.

Lima Bahan Dasar Dessert Murah

Berikut lima bahan dasar dessert yang murah dan mudah ditemukan:

  • Tepung Terigu: Tepung terigu merupakan bahan dasar yang serbaguna dan bisa digunakan untuk membuat berbagai macam dessert, seperti kue, cake, dan biskuit. Kamu bisa menemukan tepung terigu di hampir semua supermarket dan toko bahan makanan dengan harga yang terjangkau.
  • Gula Pasir: Gula pasir merupakan pemanis alami yang mudah ditemukan dan harganya relatif murah. Gula pasir bisa digunakan untuk membuat berbagai macam dessert, seperti kue, cake, puding, dan minuman manis.
  • Telur: Telur merupakan sumber protein dan lemak yang baik, serta bisa digunakan untuk membuat berbagai macam dessert, seperti cake, pudding, dan kue kering. Harga telur juga relatif terjangkau, terutama jika kamu membelinya dalam jumlah banyak.
  • Susu: Susu merupakan bahan dasar yang penting untuk membuat berbagai macam dessert, seperti puding, mousse, dan minuman dingin. Susu bisa dibeli dalam berbagai jenis, seperti susu segar, susu bubuk, dan susu kental manis, dengan harga yang bervariasi.
  • Cokelat: Cokelat merupakan bahan dasar yang lezat dan bisa digunakan untuk membuat berbagai macam dessert, seperti brownies, cake cokelat, dan mousse cokelat. Meskipun harga cokelat bervariasi tergantung jenis dan mereknya, kamu bisa menemukan cokelat dengan harga yang terjangkau, terutama jika kamu membelinya dalam bentuk batangan atau bubuk.

Variasi Dessert dari Bahan Murah, Resep dessert mudah dan murah

Dengan lima bahan dasar tersebut, kamu bisa membuat berbagai macam dessert yang lezat dan menggugah selera. Berikut beberapa contohnya:

  • Kue Bolu: Kue bolu merupakan dessert yang mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah ditemukan. Kamu bisa membuat kue bolu dengan menggunakan tepung terigu, gula pasir, telur, dan susu.
  • Brownies: Brownies merupakan dessert cokelat yang lezat dan mudah dibuat. Kamu bisa membuat brownies dengan menggunakan tepung terigu, gula pasir, telur, cokelat, dan susu.
  • Puding Susu: Puding susu merupakan dessert yang lembut dan menyegarkan. Kamu bisa membuat puding susu dengan menggunakan susu, gula pasir, dan telur.
  • Biskuit: Biskuit merupakan dessert yang renyah dan mudah dibuat. Kamu bisa membuat biskuit dengan menggunakan tepung terigu, gula pasir, telur, dan margarin.
  • Mousse Cokelat: Mousse cokelat merupakan dessert yang lembut dan mewah. Kamu bisa membuat mousse cokelat dengan menggunakan cokelat, susu, telur, dan whipped cream.

Ide Kreatif Dessert Murah

Siapa bilang dessert harus mahal? Dengan sedikit kreativitas, kamu bisa membuat dessert lezat dan menggugah selera hanya dengan memanfaatkan bahan-bahan sisa di kulkas. Tak perlu khawatir, dessert ini tetap bisa disajikan dengan dekorasi yang menarik dan memikat.

5 Ide Dessert Kreatif dari Bahan Sisa

Berikut 5 ide dessert kreatif yang bisa kamu coba:

  • Pudding Buah Segar: Manfaatkan buah-buahan yang sudah mulai matang atau hampir busuk, seperti pisang, apel, atau stroberi. Campur buah-buahan tersebut dengan yogurt, madu, dan sedikit jus lemon. Sajikan dalam gelas cantik dan hiasi dengan daun mint segar.
  • Pancake Cokelat Keju: Manfaatkan sisa adonan pancake dan keju cheddar yang sudah mulai keras. Campur adonan pancake dengan cokelat leleh dan keju parut. Panggang hingga matang dan sajikan dengan selai stroberi atau madu.
  • Es Krim Pisang Cokelat: Bekukan pisang yang sudah mulai matang. Kemudian, haluskan pisang beku dan campur dengan cokelat leleh. Sajikan dalam mangkuk kecil dan hiasi dengan taburan kacang almond cincang.
  • Puding Chia Seed dengan Susu Almond: Manfaatkan sisa susu almond dan chia seed. Campur chia seed dengan susu almond dan madu. Diamkan selama beberapa jam hingga chia seed mengembang dan membentuk puding. Sajikan dalam gelas dan hiasi dengan buah beri segar.
  • Brownies Oreo: Manfaatkan biskuit oreo yang sudah mulai hancur. Hancurkan biskuit oreo dan campur dengan mentega leleh. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan gulingkan dalam cokelat leleh. Sajikan dengan taburan sprinkles berwarna-warni.

Dessert Sehat dan Murah

Menikmati dessert lezat tanpa harus khawatir soal kalori dan kesehatan? Tentu saja bisa! Berikut ini 4 resep dessert sehat dan murah yang mudah dibuat di rumah, dengan bahan-bahan alami dan rendah kalori.

Resep Dessert Sehat dan Murah

Berikut 5 resep dessert sehat dan murah yang dapat Anda coba:

  • Smoothie Buah: Campurkan buah-buahan favorit Anda seperti pisang, stroberi, mangga, atau blueberry dengan yogurt rendah lemak dan susu almond. Anda bisa menambahkan madu atau sirup maple secukupnya untuk menambah rasa manis. Smoothie ini kaya akan vitamin, mineral, dan serat, serta rendah kalori.

    Sebagai ilustrasi, smoothie pisang-stroberi dengan yogurt rendah lemak dan susu almond mengandung sekitar 150 kalori, 10 gram protein, dan 5 gram serat.

  • Pudding Chia Seed: Rendam chia seed dalam susu almond atau susu kedelai semalaman. Tambahkan madu atau sirup maple secukupnya, lalu masukkan ke dalam kulkas hingga mengeras. Pudding chia seed kaya akan omega-3, serat, dan protein, serta rendah kalori. Sebagai contoh, pudding chia seed dengan susu almond dan madu mengandung sekitar 100 kalori, 5 gram protein, dan 10 gram serat.

  • Yogurt Parfait: Lapisi yogurt rendah lemak dengan granola, buah-buahan segar, dan madu atau sirup maple. Yogurt parfait merupakan sumber protein, kalsium, dan probiotik yang baik, serta rendah kalori. Sebagai contoh, yogurt parfait dengan yogurt rendah lemak, granola, stroberi, dan madu mengandung sekitar 200 kalori, 15 gram protein, dan 5 gram serat.

  • Es Krim Beku: Blender buah-buahan beku seperti pisang, mangga, atau stroberi hingga halus. Tambahkan madu atau sirup maple secukupnya untuk menambah rasa manis. Es krim beku ini merupakan sumber vitamin, mineral, dan serat yang baik, serta rendah kalori. Sebagai contoh, es krim pisang beku dengan madu mengandung sekitar 100 kalori, 5 gram protein, dan 5 gram serat.

  • Oatmeal dengan Buah: Masak oatmeal dengan air atau susu almond. Tambahkan buah-buahan segar, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Oatmeal merupakan sumber serat, protein, dan vitamin B yang baik, serta rendah kalori. Sebagai contoh, oatmeal dengan susu almond, pisang, dan kacang almond mengandung sekitar 250 kalori, 10 gram protein, dan 10 gram serat.

Informasi Nutrisi

Berikut adalah tabel informasi nutrisi dari setiap dessert yang telah disebutkan:

Dessert Kalori Protein (gram) Serat (gram)
Smoothie Buah 150 10 5
Pudding Chia Seed 100 5 10
Yogurt Parfait 200 15 5
Es Krim Beku 100 5 5
Oatmeal dengan Buah 250 10 10

Manfaat Kesehatan

Dessert sehat yang disebutkan di atas memiliki berbagai manfaat kesehatan, antara lain:

  • Kaya akan vitamin dan mineral: Buah-buahan dan yogurt dalam dessert ini kaya akan vitamin dan mineral penting yang dibutuhkan tubuh, seperti vitamin C, kalium, dan kalsium.
  • Meningkatkan energi: Karbohidrat kompleks dalam oatmeal dan buah-buahan dapat memberikan energi yang tahan lama, sehingga Anda tidak mudah lelah.
  • Menurunkan risiko penyakit kronis: Serat dalam dessert ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan gula darah, serta mengurangi risiko penyakit jantung, diabetes, dan kanker.
  • Meningkatkan kesehatan pencernaan: Probiotik dalam yogurt dan serat dalam chia seed dan oatmeal dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan.

Simpulan Akhir: Resep Dessert Mudah Dan Murah

Membuat dessert sendiri bukan hanya soal menghemat uang, tetapi juga tentang menjelajahi kreativitas Anda di dapur. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa menciptakan dessert yang lezat dan memuaskan. Selamat mencoba!

You May Also Like